Vastuullisuudesta puhutaan paljon, mutta me Vuokatissa haluamme pelkän puheen sijaan myös tehdä vastuullisia asioita. Vuokatin matkailualueen vahvuus on monipuolinen luonto sen neljässä eri vuodenajassa ja näiden neljän vuodenajan pysyminen vaatii konkreettisia tekoja. Vuokatti on Suomen seitsemäs Sustainable Travel Finland -merkin saanut matkailualue Suomessa. Tässä muutama käytännön esimerkki matkailualueemme STF -ohjelman suorittaneiden yritysten vastuullisista teoista.
Break Sokos Hotel Vuokatti
Break Sokos Hotel Vuokatti käyttää 100 % uudistuvaa energiaa. Hotellissa on panostettu kierrättämiseen ja kierrätysastioita on sekä käytävillä että hotellihuoneissa. Asiakkaita kannustetaan säästämään vettä ja sähköä huoneissa ja liikkumista varten suositellaan hotellin vuokrapyöriä tai julkista liikennettä. Hotellin pihalla on latauspisteitä sähköautoille.
Kainuuravintola Kippo on erikoistunut paikalliseen ruokaan ja myös aamiaisella suositaan paikallisia raaka-aineita. Break Sokos Hotel Vuokatti on Vuokatin alueen ensimmäinen Sustainable Travel Finland-merkin saanut yritys, jonka lisäksi hotellilla on myös Green Key -sertifikaatti.
Lue lisää Break Sokos Hotel Vuokatin vastuullisuudesta
Vuokatinrinteet
Vuokatinrinteet on sitoutuneet vastuulliseen energiankäyttöön, ja heidän käyttämä sähkö tuotetaan 100 % uusiutuvista energialähteistä. Rinteiden lumetukseen käytetään järvivettä, josta valtaosa palautuu takaisin vesistöön lumien sulaessa. Käytettyjä vuokraamovälineitä myydään kuluttajille, näin vuokraamokalusto pysyy hyväkuntoisena ja käytetyt välineet tuovat iloa ostajilleen vielä pitkään. Vuokraamosta ostetut välineet voi myös vaihtaa uusiin välirahalla, kun välineiden päivittämisen tarvetta tulee.
Asiakkaille on käytössä sähköautojen latauspiste Pohjois- ja Länsirinteiden ala-asemilla. Vuokatinrinteiden hiihtokoululla on käytössään Suomen kattavin soveltavan alppihiihdon välineistö, mikä tarkoittaa laskettelun ilon mahdollistamista kaikille fyysisistä rajoitteista huolimatta. Vuokatinrinteet sai STF-merkin kesällä 2023, jonka lisäksi heillä on Ekokompassi-ympäristösertifikaatti.
Lue lisää Vuokatinrinteiden vastuullisuudesta
Vuokatti Sport Resort
Vuokatti Sport on asentanut omien majoituskohteidensa hanoihin ja suihkuihin kuristimet veden virtauksen hillitsemiseksi, vaihtanut valaisimiin led-polttimot ja asentanut buffetravintolaansa ruokahävikkimittarin, joka kannustaa ruokahävikin pienentämiseen. Vuokatti Sport on urheiluopistona osa Suomen Urheiluopistojen toimintakokonaisuutta, jolla on keskeinen rooli liikunnan, urheilun ja terveyden edistämisen ammattilaisina ja osaamisen tuottajina. Urheiluopistot muodostavat osaamisyhteisön, jonka yksi keskeinen tehtävä on luoda edellytyksiä lasten ja nuorten liikkumiseen. Vuokatti Sport toteuttaa tätä tehtävää kehittämällä liikunnan ja urheilun osaamista sekä järjestämällä koulutusta, tapahtumia ja leirejä kaiken ikäisille liikkujille.
Vuokatti Sport Resort sai STF-merkin syksyllä 2024, jonka lisäksi heillä on Green Key -sertifikaatti.
Lue lisää Vuokatti Sport Resortin vastuullisuudesta
Hotelli Kalevala
Ravintola Kantelettaressa suositaan lähiruokaa, mm. vihanneksia ja kanamunia ostetaan paikallisilta toimijoilta ja kalaa viereisestä järvestä. Kahvi sekä tee ovat vaihtuneet luomutuotteiksi eikä keittiössä käytetä liha-, kala- tai äyriäistuotteita, jotka ovat peräisin uhanalaisista tai suojelluista kannoista tai lajeista. Hotellissa vieraita innostetaan säästämään ympäristöä valinnoillaan mm. sähkön ja veden kulutuksessa huoneissa. Tyhjistä tiloista lasketaan lämpöjä ja muutetaan ilmanvaihdon asetuksia hiljaisina aikoina energian säästämiseksi.
Hotelli Kalevalassa kohdellaan kaikkia vieraita sekä henkilökuntaa tasa-arvoisesti kunnioituksella ja osa henkilökunnasta on osallistunut We Speak Gay -sateenkaarikoulutukseen, joka kannustaa yrityksiä monimuotoisuuteen. Hotelli Kalevalalla on Green Key -sertifikaatti sekä STF-merkki.
Lue lisää Hotelli Kalevalan vastuullisuudesta
Lentiiran Lomakylä
Lentiiran Lomakylässä kiinnitetään huomiota energiankäyttöön arjessa. Ilmalämpöpumput ja leivinuuni keventävät sähkölämmityskuormaa ja sisälämpötiloja säädellään. Valaistuksia vaihdetaan ledeiksi joka uusinnan yhteydessä. Saunaa lämmitetään vain tilauksesta ja siellä käytetään pestäviä peflettejä kertakäyttöisten sijaan. Jätteiden lajittelua on laajennettu merkittävästi ja yrityksen oman kierrätyksen lisäksi on luotu lajittelumahdollisuus myös majoitusasiakkaille (bio, metalli, muovi, lasi ja kartonki).
Ruokapalveluita tarjotaan vain tilauksesta ja menussa suositaan lähiruokaa: riista, järvikala sekä lohi ovat oman kylän tuotantoa mukaan lukien sienet ja marjat sesongin mukaan. Hinnoittelulla kannustetaan pidempiin viipymiin ja ensisijaisesti suositaan lihasvoimin tehtäviä retkiä. Lentiiran Lomakylä on saanut STF-merkin vuonna 2023, jonka lisäksi heillä on Biosphere-sertifikaatti.
Suomen seitsemäs STF-destinaatio
Olemme sitoutuneet kehittämään ja edistämään kestävää matkailua ja Vuokatin Matkailukeskus Oy:lle myönnettiinkin lokakuussa 2024 Visit Finlandin Sustainable Travel Finland -merkki seitsemäntenä matkailualueena Suomessa. STF-merkki myönnetään matkailukohteille, joissa vähintään puolet kansainvälistä matkailua harjoittavista yrityksistä on sertifioinut vastuullisuustyönsä ja saanut STF-merkin. Vuokatin matkailualue houkuttelee matkailijoita kaikkina vuodenaikoina ja yhteistyötä tehdään yli kuntarajojen tavoitteena palvella matkailijoita parhaalla mahdollisella tavalla.
Yhtenä konkreettisena toimenpiteenä Vuokatin matkailualueella on tuotettu yhdessä yritysten kanssa Vastuullinen Vuokatti sitoumus. Se koskee myös niitä yrityksiä, joilla ei ole vielä sertifikaattia ja/tai STF-merkkiä. Sitoumus antaa lupauksen siitä, että kaikki ovat mukana vastuullisen toiminnan kehittämisessä ja todentamisessa.
Vastuullinen Vuokatti sitoumus
1. Teemme yhdessä Vuokatista hyvän paikan asua ja vierailla
Kaikki sitoumuksen allekirjoittaneet yrittäjät tietävät, mitä vastuullisuus matkailussa tarkoittaa. Uudet työntekijät perehdytetään vastuullisuuteen ja vastuullisuus toteutuu toiminnassa. Yritykset tekevät reilua yhteistyötä.
2. Vuokattiin kaikki ovat tervetulleita
Vuokatissa todentuu yhdenvertaisuusperiaate niin, että jokainen kokee olonsa tervetulleeksi ja hyväksytyksi, niin vierailijana kuin työyhteisössä. Vuokatissa on panostettu erityisesti liikuntaesteisten vierailijoiden mahdollisuuteen osallistua ja kokea ja Vuokatissa luonto kuuluu kaikille.
3. Välitämme luonnosta
Vuokatti tunnetaan huikeista vaaramaisemistaan ja puhtaista vesistöistään. Luonnossa ohjaamme liikkumaan vain merkityillä reiteillä.
4. Kannustamme vähäpäästöiseen liikkumiseen
Kerromme, miten Vuokattiin pääsee julkisilla. Paikan päällä liikkuminen jalan tai pyöräillen on mahdollista. Vuokatti tarjoaa hienot mahdollisuudet urheiluun ja luonnossa liikkumiseen ei motorisoiduilla kulkuvälineillä.
5. Vuokatti on hyvä paikka vierailla ympäri vuoden
Vuokatti tarjoaa palveluita ja elämyksiä ympärivuotisesti. Ympärivuotisuus mahdollistaa luonnon ja palveluiden kokemisen eri vuodenaikoina. Ympärivuotinen työllistymismahdollisuus lisää paikallisten hyvinvointia ja mahdollistaa paikkakunnalle kotiutumisen.
Vuokatin matkailualueen yritykset ovat sitoutuneet kulkemaan vastuullisuuspolkua omien mahdollisuuksiensa mukaan. Alueen yrityksistä yhteisen Vastuullinen Vuokatti sitoumuksen on allekirjoittanut:
Break Sokos Hotel Vuokatti & Original Sokos Hotel Valjus
Heikkilän Pirtti
Holiday Club Katinkulta
Huippupaikat Oy (Vuokatinrinteet)
Lomaperkkiö
Oulujärven Laiva-Osakeyhtiö
Peerâ Hotels & Cottages
Vuokatti Areena
Vuokatin Katinkulma Oy (Vuokatin Aateli)
Vuokatinmaa
Vuokatti Safaris
Vuokatti Sport Resort Oy
Vuokatti Weekend
Villa Vuokatti
Lue lisää vastuullisesta matkailusta Kainuussa.