В Haapala мы готовим очень простые, незамысловатые, но в то же время такие красивые и настоящие блюда и напитки традиционной кухни, передающие историю Кайнуу и всей Финляндии через вкусы и ароматы. Пиво, сваренное в нашей собственной пивоварне, можно попробовать как у нас в ресторане, так и купить с собой.
Наша главная задача состоит в том, чтобы и блюда, и напитки создавались с учётом времени года и сезонной урожайностью тех или иных продуктов, а также что бы продукты были местного производства или выращенные в этом регионе. Это обязательно отображено в нашем меню – сезонные овощи, фрукты, ягоды и специи, используемые в приготовлении блюд. Таким образом мы поддерживаем финское сельское хозяйство и отдаём дань уважения дарам леса Финляндии.
Часы работы ресторана:
пн – ср 10.30-14.00
чт – пт 10.30-22.00
сб 12.00-22.00
Ланч пн-пт 10.30-14.00.
Заказы по меню A la carte ср-пт 16-22 и в сб. 12-22.
Подробнее можно ознакомиться здесь
Пивоварня и продажа ее продукции открыта в часы работы ресторана!